EU:une inflation toujours élevée (13,5%) mais une première baisse du prix du caddie alimentaire

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Le top des augmentations

Depuis sept mois, ce sont principalement les légumes qui expliquent ce taux élevé d’inflation. Ils sont en moyenne 26 % plus chers que l’an dernier, avec des pics pour les carottes (+57 %) et les oignons (+53 %). Le ketchup (+46%), le concentré de tomates (+39%) et les frites surgelées (+38 %) complètent le top 5 des augmentations de prix. Parmi les 20 produits dont le prix a le plus augmenté l’année dernière, Testachats inclut également pour la première fois les pommes de terre (+23 %), et s’inquiète de la forte hausse de prix de ce produit de base.

D’autres produits de base connaissent une forte inflation depuis un certain temps et leurs prix demeurent très élevés ce mois-ci. Le pain est désormais 16 % plus cher qu’en septembre 2022, suivi par le fromage jeune (gouda) (+ 22 %) et les œufs (+ 24 %).

Matières premières moins chères, mais produits finis toujours hors de prix ?

Les prix des céréales, des huiles et des produits laitiers baissent depuis un certain temps sur les marchés internationaux. Pourtant, Testachats ne constate toujours pas de répercussions sur le prix des produits finis. 15 huiles de friture sur 16 sont plus chères qu’en mars 2022, alors même que le prix de gros de l’huile a chuté de 50 % depuis lors. Alors que le prix international des produits laitiers a diminué de 26 % par rapport à juin 2022, 9 bouteilles de lait demi-écrémé et autant de paquets de fromage jeune (gouda) sur 10 ont depuis lors augmenté de prix. Testachats constate une meilleure évolution du côté des céréales, mais là aussi, 60 % des paquets de farine et de pâtes sont toujours plus chers qu’en octobre 2022, alors que le prix des céréales a baissé de 18 %. L’organisation de consommateurs convient que les coûts de main d’œuvre et d’emballage ont augmenté, mais se demande toujours si c’est la seule explication à l’absence de baisse des prix. Elle a transmis, comme chaque mois, ses constats à l’Autorité belge de la concurrence.

De bonnes nouvelles

Pour la première fois depuis le début des fortes hausses de prix dans les supermarchés il y a un an et demi, Testachats constate que le panier moyen d’une famille de deux personnes coûte moins cher que le mois précédent. En septembre, une famille de 2 personnes a dépensé en moyenne 531 euros au supermarché, soit 2 euros de moins que le mois dernier mais toujours 63 euros de plus que l’année dernière.

« Nous nous réjouissons de voir que la baisse de l’inflation a pour la première fois un effet concret sur le caddie des ménages », déclare Julie Frère, porte-parole de Testachats. « Mais il faut rester réaliste : nous sommes toujours en période de forte inflation, et les prix ont énormément augmenté par rapport à l’année dernière. Nous poursuivrons notre travail et attendons les analyses de l’Observatoire des prix et de l’Autorité belge de la concurrence pour comprendre si ces augmentations, parfois très importantes, sont réellement justifiées » conclut-elle.

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